第一次形考任务
试卷总分:100  得分:100
1.测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？
A.2．00g
B.2．50g
C.6．40g
D.3．00g
E.6．25g

2.下列含有两个羧基的氨基酸是
A.精氨酸
B.赖氨酸
C.甘氨酸　
D.色氨酸
E.谷氨酸

3.维持蛋白质二级结构的主要化学键是
A.盐键
B.疏水键
C.肽键
D.氢键
E.二硫键

4.关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：
A.天然蛋白质分子均有的这种结构
B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.三级结构的稳定性主要是次级键维系
D.亲水基团聚集在三级结构的表面
E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

5.具有四级结构的蛋白质特征是：
A.分子中必定含有辅基
B.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成??
C.每条多肽链都具有独立的生物学活性
D.依赖肽键维系四级结构的稳定性
E.由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成

6.蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：
A.?

溶液pH值大于pI ??
B.溶液pH值小于pI?
C.溶液pH值等于pI?
D.溶液pH值等于7．4?

7.蛋白质变性是由于：
A.氨基酸排列顺序的改变
B.氨基酸组成的改变　
C.蛋白质空间构象的破坏
D.肽键的断裂　
E.蛋白质的水解

8.变性蛋白质的主要特点是：
A.粘度下降
B.溶解度增加
C.不易被蛋白酶水解
D.生物学活性丧失　
E.容易被盐析出现沉淀

9.若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：
A.8　
B.＞8　
C.≤8　
D.＜8　
E.≥8

10.蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？
A.瓜氨酸
B.半胱氨酸
C.蛋氨酸
D.胱氨酸
E.丝氨酸

11.含硫氨基酸包括：
A.蛋氨酸
B.苏氨酸
C.组氨酸
D.半胖氨酸

12.下列哪些是碱性氨基酸
A.组氨酸
B.蛋氨酸
C.精氨酸
D.赖氨酸

13.芳香族氨基酸是：
A.苯丙氨酸
B.酪氨酸
C.色氨酸
D.脯氨酸

14.关于α-螺旋正确的是：
A.螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周
B.为右手螺旋结构
C.两螺旋之间借二硫键维持其稳定
D.氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧

15.变性蛋白质的特性有：
A.溶解度显著下降
B.生物学活性丧失
C.易被蛋白酶水解
D.凝固或沉淀

16.酶的活性中心是
A.由一级结构上相互接近的一些基团所构成
B.平面结构
C.裂缝或凹陷
D.线状结构
E.由空间结构上相邻近的催化基团与结合基团所构成

17.蛋白质α-螺旋的结构特点有
A.多为左手螺旋
B.螺旋方向与长轴平行
C.肽键平面充分伸展
D.氨基酸侧链伸向螺旋外侧
E.靠氢键维系稳定性

18.酶的非特征性常数包括
A.Km值
B.Ks
C.酶的最适温度
D.酶的最适pH
E.Vmax

19.酶的化学修饰不包括
A.甲基化与脱甲基化
B.腺苷化与脱腺苷化
C.抑制剂的共价结合与去抑制剂作用
D.酶蛋白的降解
E.-SH与-S-S-互变

20.蛋白质协同效应发生时可出现
A.构象改变
B.亚基聚合
C.亚基间的非共价键断裂
D.二硫键形成
E.蛋白质聚集

21.下列哪些氨基酸属于酸性氨基酸
A.谷氨酸
B.组氨酸
C.苏氨酸
D.脯氨酸
E.天冬氨酸

第二次形考任务
试卷总分:100  得分:100
1.下列化学物水解，哪一个释放的能量最少？
A.?ATP? ? ??
B.?ADP??
C.AMP?
D.PEP?

2.肌肉细胞中能量贮存的主要形式是? ?
A.ATP??
B.ADP??
C.AMP
D.磷酸肌酸

3.鱼藤酮是一种
A.解偶联剂
B.氧化磷酸化抑制剂
C.NADH-泛醌还原酶抑制剂
D.细胞色素还原酶抑制剂

4.抗毒素A抑制呼吸链中的部位是?
A.NADH-泛醌还原酶?
B.琥珀酸-泛醌还原酶? ? ??
C.细胞色素还原酶??
D.细胞色素氧化酶

5.氧化磷酸化发生的部位是??
A.线粒体外膜??
B.线粒体内膜
C.线粒体基质
D.细胞质

6.下列关于氧化磷酸化机理方面的叙述，错误的是
A.线粒体内膜外侧的pH比线粒体基质中的高?
B.线粒体内膜外侧的一面带正电荷
C.电子并不排至内膜外侧
D.质子不能自由透过线粒体内膜

7.解偶联剂2，4-二硝基苯酚的作用是? ?
A.既抑制电子在呼吸链上的传递，又抑制ATP的生成
B.不抑制电子在呼吸链上的传递，但抑制ATP的生成
C.抑制电子在呼吸链上的传递，不抑制ATP的生成
D.既不抑制电子在呼吸链上的传递，又不抑制ATP的生成

8.酵母在酒精发酵时，获得能量的方式是
A.氧化磷酸化??
B.光合磷酸化
C.底物水平磷酸化
D.电子传递磷酸化

9.化物引起生物体缺氧的机理是由于
A.降低肺泡中的空气流量??
B.干扰氧载体
C.破坏柠檬酸循环
D.上述四种机理都不是

10.下列物质中不参与电子传递链的是
A.泛醌（辅酶Q）
B.细胞色素c?
C.?NAD??
D.肉毒碱

11.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为：
A.氧化脱氨基
B.还原脱氨基
C.直接脱氨基
D.联合脱氨基

12.人体内氨的最主要代谢去路为：
A.合成非必需氨基酸
B.合成必需氨基酸
C.合成尿素随尿排出
D.合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等? ?

13.ALT（GPT）活性最高的组织是：
A.心肌
B.脑
C.肝
D.肾

14.嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在哪种组织中进行：
A.肝
B.肾
C.骨骼肌??
D.肝

15.与运载一碳单位有关的维生素是
A.叶酸
B.生物素
C.泛酸
D.尼克酰胺

16.经脱羧生成有扩张血管作用的胺类化合物的是：
A.组氨酸
B.精氨酸
C.丙氨酸
D.丝氨酸

17.急性肝炎时血清中哪些酶的活性可见升高
A.LDH1、ALT（GPT）
B.LDH5 、ALT（GPT）?
C.LDH1 、AST（GOT）
D.LDH5 、AST（GOT）?

18.心肌和骨骼肌中联合脱氨基作用难于进行的原因是：
A.缺少ALT
B.缺少维生素B6
C.L-谷氨酸脱氢酶活性低
D.缺少其它转氨酶

19.下列化合物中哪个不是鸟氨酸循环的成员：
A.鸟氨酸
B.α-酮戊二酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸代琥珀酸

20.负氮平衡见于
A.营养充足的婴幼儿
B.晚期癌症患者
C.疾病恢复期
D.健康成年人

21.临床上对高血氨病人作结肠透析时常用：
A.弱酸性透析液
B.弱碱性透析液
C.中性透析液
D.强酸性透析液

22.脑组织处理氨的主要方式是：
A.生成谷氨酰胺
B.合成尿素
C.生成铵盐
D.排出游离NH3

23.解偶联剂2，4-二硝基苯酚的作用是??

?
A.既抑制电子在呼吸链上的传递，又抑制ATP的生成
B.不抑制电子在呼吸链上的传递，但抑制ATP的生成
C.抑制电子在呼吸链上的传递，不抑制ATP的生成
D.不抑制电子在呼吸链上的传递，又不抑制ATP的生成

24.在尿素循环中既是起点又是终点的物质是：
A.鸟氨酸
B.瓜氨酸
C.氨甲酰磷酸
D.精氨酸

25.白化病缺乏的酶是：
A.苯丙氨酸羟化酶
B.苯丙氨酸转氨酶
C.酪氨酸酶
D.酪氨酸转氨酶

第三次形考任务
试卷总分:100  得分:100
1.调节三羧酸循环运转最主要的酶是
A.丙酮酸脱氢酶
B.柠檬酸合成酶
C.苹果酸脱氢酶
D.异柠檬酸脱氢酶

2.下列不能补充血糖的代谢过程是
A.?肝糖原分解
B.肌糖原分解
C.食物糖类的消化吸收
D.糖异生作用

3.胰岛素对糖代谢的主要调节作用是
A.促进糖的异生
B.抑制糖转变为脂肪
C.促进葡萄糖进入肌和脂肪细胞
D.降低糖原合成

4.糖异生是指
A.非糖物质转变为糖
B.葡萄糖转变为糖原
C.?糖原转变为葡萄糖
D.葡萄糖转变为脂肪

5.抑制脂肪动员的激素是
A.?胰岛素
B.胰高血糖素
C.?甲状腺素
D.?肾上腺素

6.磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成
A.6-磷酸葡萄糖
B.??NADH+H+
C.?二氧化碳
D.5-磷酸核糖

7.脂肪酸彻底氧化的产物是
A.乙酰辅酶A
B.??脂酰辅酶A
C.?水和二氧化碳
D.?乙酰辅酶A及FADH2

8.参与线粒体生物氧化反应的酶类有
A.过氧化物酶
B.?6-磷酸葡萄糖脱氢酶
C.不需氧脱氢酶
D.加单氧酶

9.直接参与鸟氨酸循环的氨基酸有
A.鸟氨酸，赖氨酸
B.天冬氨酸，精氨酸
C.谷氨酸，鸟氨酸
D.鸟氨酸，N-乙酰谷氨酸

10.调节氧化磷酸化作用的激素是
A.肾上腺素
B.甲状腺素
C.?胰岛素
D.?生长素

11.?呼吸链成分的物质不包括
A.尼克酰胺核苷酸类
B.黄素蛋白类
C.?铁硫蛋白类
D.过氧化氢酶

12.下列不是一碳单位的有
A.-CH3
B.CO2?
C..-CH2-
D.?-CH2OH

13.成人体内氨的最主要代谢去路是
A.合成氨基酸
B.合成必需氨基酸
C.生成谷氨酰胺
D.合成尿素

14.体内氨的主要运输形式是
A.?尿素
B.NH4Cl
C.苯丙氨酸
D.谷氨酰胺

15.生物体的氨基酸脱氨基的主要方式为
A.氧化脱氨基作用
B.还原脱氨基作用
C.直接脱氨基作用
D.联合脱氨基作用

16.糖异生的原料有
A.油酸
B.甘油
C.丙氨酸
D.乳酸

17.催化底物水平磷酸化反应的酶是
A.己糖激酶
B.琥珀酸硫激酶
C.丙酮酸激酶
D.磷酸甘油酸激酶

18.能进行糖异生的器官有
A.大脑
B.肾脏
C.肝脏
D.肌肉

19.在下列物质中哪些既是糖分解的产物又是糖异生的原料
A.丙酮酸
B.谷氨酸
C.乳酸
D.乙酰CoA

20.参与葡萄糖合成糖原的核苷酸有哪些
A.GTP
B.ATP
C.UTP
D.CTP

21.正常人摄取糖类过多后，可发生下列哪些反应
A.糖转变成甘油
B.糖转变成糖原
C.糖转变成蛋白质
D.糖转变成脂肪酸

22.糖酵解途径的关键酶有
A.丙酮酸激酶
B.磷酸甘油酸激酶
C.磷酸果糖激酶
D.乳酸脱氢酶

23.磷酸戊糖途径的主要生理功能是
A.氧化供能
B.提供四碳糖及七碳糖
C.生成NADPH，是合成代谢中氢原子的主要来源
D.提供磷酸戊糖

第四次形考任务
试卷总分:100  得分:100
1.不同种类生物分解嘌呤的能力不同，产物也不同。

2.核酸酶是一种磷酸二酯酶。

3.氨甲酰磷酸既可以合成尿素又可以用来合成嘌呤核苷酸。

4.在NDP转变为dNDP的过程中铁氧还蛋白起电子载体作用。

5.生物遗传信息的流向，只能由DNA—→RNA而不能由RNA—→DNA。

6.DNA复制与转录的共同点在于都是以双链DNA为模板，以半保留方式进行，最后形成链状产物。

7.依赖DNA的RNA聚合酶叫转录酶，依赖于RNA的DNA聚合酶即反转录酶。

8.DNA半不连续复制是指复制时一条链的合成方向是5′→3′而另一条链方向是3′→5′。

9.原核细胞的DNA聚合酶一般都不具有核酸外切酶的活性。

10.用一个碱基对替换另一个碱基对的改变称为点突变。

11.DNA复制时，前导链只需要一个引物，而滞后链则需要多个引物。

12.核酸是遗传信息的携带者和传递者。

13.RNA的合成和DNA的合成一样，在起始合成前亦需要有RNA引物参加。

14.DNA损伤重组修复可将损伤部位彻底修复。

15.逆转录病毒RNA并不需要插入寄主细胞的染色体也可完成其生命循环。

16.基因表达的最终产物都是蛋白质。

17.密码子从5′至3′读码，而反密码子则从3′至5′读码。

18.真核细胞染色体DNA结构特点之一是具有重复序列，高度重复序列一般位于着丝点附近，通常不转录。

19.核糖体是细胞内进行蛋白质生物合成的部位。

20.一般讲，从DNA的三联体密码子中可以推定氨基酸的顺序，相反从氨基酸的顺序也可毫无疑问地推定DNA顺序。

21.蛋白质生物合成所需的能量都由ATP直接供给。

22.反密码子GAA只能辨认密码子UUC。

23.酮体是在肝内合成，肝外利用。

24.脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-氧化反应的逆反应。

25.蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类、含量和比例。